中药药剂学专业主要学习以下内容：
中药资源与开发利用：
研究中药的来源、产地、采收加工、真伪优劣鉴定等，以保证中药的质量和来源的可靠性。
中药药理学：
探讨中药对人体的生理和病理作用机制，药效和药理活性物质。
中药药剂学：
研究中药的配方、制剂方法和质量控制，包括制备、鉴别、检验等技术。
中药药物化学：
分析中药的化学成分、结构与活性关系，提取和纯化方法。
中药质量控制：
学习中药的质量评价标准和质量控制方法，进行质量监控。
中药药物分析：
掌握分析中药有效成分、组分含量、残留物和杂质检测的方法。
中药安全性评价：
研究中药的毒理学、药动学和药物相互作用，评估中药的安全性。
中药临床应用：
了解中药在临床上的应用，包括治疗各种疾病的用法、用量和效果。
药用基础化学：
包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等。
中医学基础概要：
学习中医学的基本理论和知识。
中药方剂学：
学习中药方剂的组成、用法和配伍原则。
药用植物学：
研究药用植物的分类、形态、分布、生长习性及其药用价值。
微生物学与免疫学基础：
学习微生物的基本知识和免疫学的基本原理。
药理学（含中药药理与应用）：
学习药理学的基本理论和中药药理学的应用。
药事管理与法规：
学习药品管理相关的法律法规和规章制度。
中药化学技术：
学习中药化学成分的提取、分离和鉴定技术。
中药鉴定技术：
学习中药的真伪鉴定和质量评价方法。
中药炮制技术：
学习中药的炮制方法和技术。
这些课程共同构成了中药药剂学专业的知识体系，旨在培养具备中药学与中医学基础知识背景，掌握中药研制、生产、质量控制及临床应用能力的高素质人才。