高铁专业主要学习以下课程：

旅游概论

旅客运输

铁路基本安全常识

旅游心理学

形体训练

旅游英语

酒店服务

客运安检

列车乘务

列车服务

计算机基础

礼仪化妆

旅游地理

高铁客运乘务实训

现代服务礼仪

中国旅游文化

小语种口语训练

交通工程学（包括铁路交通系统的运作原理、设计标准和规范、交通管理等知识，以及铁路线路的规划、设计和施工技术）

机械工程学（学习高速列车的设计原理、列车车辆的力学性能、系统集成、供电系统等知识，还需掌握列车的动力传动、牵引系统和制动系统等方面的技术）

电气工程学（学习高铁的供电系统、信号控制系统、通信系统等电气设备的安装、调试和维护知识）

管理学（掌握铁路运营管理、安全管理、风险管理等相关管理知识，还需了解铁路工程项目的全过程管理和运营管理）

此外，高铁专业还涉及以下领域：

高铁乘务专业：

培养高铁乘务员的专业，主要课程包括旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务等

铁道运输管理专业：主要课程包括语数外基础课程、计算机、商务英语、铁路概论、铁路运营、铁路信号、铁路行车组织与规章、铁路行车安全、铁路调度、铁路客运货运组织、运输经济法规、铁路企业管理等

铁道车辆运营与维护专业：主要课程包括语数外基础课程、机车构造、机车电传动原理、交流调速技术知识、机车新技术分析、运营设备管理、机车运用与技术、机车故障处理基础、机车检修检测技术等

建议：

高铁专业是一个综合性很强的学科，涵盖了旅游、运输、工程、电气和管理等多个领域。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的专业方向进行深入学习。