学校水电的利润情况如下：
大包利润：
大约在15%到20%之间。
清工利润：
大约在10%左右。
水电安装的利润：
一般在10%到20%之间，具体利润取决于安装项目的具体情况和费用预算。在特定情况下，如高端住宅项目或特殊定制项目，利润率可能会更高。
以3000人规模的住宿制学校为例，投资总额44400元，年总收入324000元，年总支出43200元，年净利润236400元，净投资收益比高达178.35%。
建议：
在选择水电工程项目时，可以根据项目的规模和复杂程度，以及预期的利润率和投资回报率来做出决策。
对于大型项目，可以考虑与有经验和良好口碑的施工队伍合作，以确保工程质量和利润。
在签订合同前，务必详细审查合同条款，明确各项费用和利润分成，以避免后期纠纷。