如果已经签订了三方协议但不想去了，需要遵循以下步骤：
向签订三方协议的单位报告，并说明自己违约的原因和意愿。
要求原签约单位出具解约或违约的书面退函。
取得新单位的书面接收函。
将原签约单位的解约函与新单位的签收函交至学校相关部分，换取新的三方协议。
拿新三方与新的单位签约。
将签好盖好章的新三方交至学校与学院。
需要注意的是，三方协议是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式，因此，在解除三方协议时，需要按照协议书的约定处理违约责任。
此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条和第三十七条，劳动者可以与用人单位协商解除劳动合同，也可以提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。因此，在解除三方协议后，可以与新单位签订劳动合同，然后再辞职。
建议：
在签订三方协议前，务必仔细阅读协议条款，了解相关责任和后果。
如果确实需要毁约，尽量与原单位和学校沟通，寻求解决方案，以减少对自身和未来就业的影响。