西安的美术类大学主要包括以下几所：
西安美术学院（简称“西美”）
西安美术学院位于陕西西安，是陕西省省属高水平大学，拥有多个一级学科博士、硕士学位授予权。学院设有多个本科专业，如中国画、油画、雕塑、设计、建筑、环艺、美术教育等。
陕西师范大学美术学院
成立于1944年，是中国西部地区较早成立的美术学院之一，拥有雄厚的师资力量和优秀的教学环境，开设绘画、雕塑、书法、视觉传达设计等专业方向。
陕西艺术职业学院
经省政府批准，合并原陕西省艺术学校、陕西省电影电视学校、陕西省电影公司成立，是西北地区第一所公办艺术类高职院校。
西北大学艺术学院
西北地区历史最悠久的艺术学院之一，拥有深厚的艺术积淀和丰富的教育资源，设有美术学、设计学、音乐学等多个学科方向。
西安建筑科技大学艺术学院
依托学校的建筑学科优势，开设环境设计、视觉传达设计等专业方向。
西安工程大学艺术学院
设有艺术设计、动画、绘画等专业，注重培养学生的实际操作能力和创新精神。
西安交通大学美术与建筑学院
西安交通大学拥有美术与建筑学院，提供美术相关课程。
西北工业大学航空学院美术系
西北工业大学航空学院设有美术系，提供美术教育。
长安大学艺术学院
长安大学拥有艺术学院，提供美术相关课程。
这些院校在美术教育领域都有较高的声誉和影响力，为西安及西北地区培养了大量优秀的艺术人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。