在泉州，有几所知名的汽修专业学校，以下是部分推荐：
黎明职业大学：
以汽修专业闻名，师资力量雄厚，设备先进，课程设置紧跟行业发展趋势。
泉州经贸职业技术学院：
汽车系简称“泉州经贸职业技术汽车学院”，提供系统的理论知识培训和实践操作训练。
泉州工程职业技术学院：
拥有完备的专业实训设备和实验室，注重培养学生动手能力和实践技能。
泉州理工职业学院（又名中营学院）：
设有汽车检测与维修专业，教学质量较高。
泉州职业技术学院：
历史悠久，办学实力雄厚，注重学生实际操作能力培养。
泉州海洋职业学院：
提供汽车维修相关的教育，具备一定的师资力量和实训设施。
泉州技工学校：
提供高级汽修专业。
泉州华侨职校：
拥有两个校区，汽修专业位于洛江双阳校区，是该校的重点培养项目。
洛江区交通职业技术学校：
适合初中毕业生就读，专业为汽车维修。
泉州理工学院：
前身是一所修车专业培训学校，在泉州地区享有较高的声誉，提供汽车维修专业教育，并可获取大专文凭。
这些学校都提供汽车维修相关的教育，具备一定的师资力量和实训设施，能够为学生提供系统的理论学习和实践操作训练。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。