重庆有几所一本大学，具体如下：
重庆大学
重庆大学是一所985、211、双一流大学，在全国也是本科一批招生，所以我们通常认为重庆大学是一本大学。
重庆理工大学
重庆理工大学在重庆是本科批次招生，对于重庆考生来说，我们通常认为重庆理工大学是本科大学。自2021年开始，重庆本科一批、二批合并为本科批。
四川美术学院
四川美术学院是一所位于中国重庆市的全日制艺术类本科高校。虽然它并非双一流高校，但其在全国艺术类院校中属于第一梯队，录取分数线相对较高，被广大艺术生视为优质的艺术教育平台，因此从录取标准和教学质量来看，可以视作一本或是一本中的艺术类院校。
综上所述，重庆至少有一所一本大学（重庆大学），可能还有其他一本大学（重庆理工大学和四川美术学院）。