在石家庄学习卤肉技术，您可以考虑以下几个推荐的培训机构：
石老磨小吃培训学校 地址：
河北省石家庄市运河桥客运站东侧二楼
特色：提供卤肉培训，有活动学一赠一，包教包会，提供住宿，适合创业。授课方式包括面授、一对一等。
和平路名门街 地址：
石家庄和平路名门街
特色：提供卤肉卤菜培训，包食宿，不限制学时，老师手把手教学。
广安大街 地址：
广安大街
特色：教授卤肉技术，包括配料煲卤水、调味、处理腌制原料、炒糖色等。
城管委附近 地址：
城管委附近
特色：教授卤肉凉菜技术，老师教学耐心，提供实操机会。
石家庄卤菜职业培训学校 地址：
未明确具体地址
特色：提供多种小吃技术培训，包括卤菜烤鸭项目等，有专业的厨师团队。
食尚香小吃培训学校 地址：
石家庄市桥西区中山东路126号凯嘉大厦
特色：拥有高素质、技术强的专业教师队伍，科学先进的培养流程，完备的教学设施，提供各类卤菜的制作技术。
金钥匙小吃培训学校 地址：
未明确具体地址
特色：多家连锁分校，追求精益求精的教学品质，先理论教学再教授实际操作，使学生熟练掌握卤菜的基础知识和技能。
食为先卤肉培训学校 地址：
石家庄市鹿泉区西三环路海龙湾
特色：有着先进的教学设施和完善的教学流程，教学质量有保障，提供实际操作环境，帮助学员快速掌握卤菜制作技术。
石家庄香香姐小吃 地址：
未明确具体地址
特色：学员到店亲手操作，老师手把手教。
河北育英小吃培训学校 地址：
未明确具体地址
特色：专业教授各种卤菜制作技术，现场实际操作，一对一教学，精确的配方比例，免费技术升级及终身跟踪服务。
建议您根据自己的位置和方便程度，选择就近的培训机构进行实地考察和咨询，以便找到最适合您需求的培训机构。