乐山交通大学（假设为西南交通大学峨眉校区）提供的专业涵盖了理工科、经济管理、文学、法律、艺术等多个领域。具体专业如下：

理工科专业

土木工程（铁道工程、建筑工程、工程造价、城市地下空间工程、道路桥梁与渡河工程）

机械设计制造及其自动化（工程机械、铁道车辆）

自动化

物流管理

经济管理专业

工商管理

国际经济与贸易

会计

旅游管理

文学、法律、艺术专业

汉语言文学

传媒学

法学

音乐表演

以上信息根据最近更新的数据提供，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询学校或访问学校官网获取最新信息。