女生自学西点专业是非常适合的，以下是一些支持这一观点的理由：
技能掌握：
女生通常心灵手巧，心思细腻，具有较强的创造力，通过系统的学习，可以掌握西点的制作技术。
市场需求大：
随着人们生活水平的提高，对于美食尤其是西点、西餐的需求逐年增加。西点的消费人群广泛，市场空间巨大。
工作环境优雅：
西点师主要在咖啡厅、西餐厅、酒店等环境优雅的地方工作，工作强度相对较低，适合追求工作与生活平衡的女生。
技术门槛适中：
虽然西点制作需要一定的技能，但相对于其他一些专业技术，其学习门槛较为适中。女生可以通过系统的学习和实践，轻松掌握技术。
就业前景好：
女生学西点师不仅就业前景一片大好，而且可以轻松、时尚、靓丽地工作。随着从业年限的增加，技能水平的提高，西点师的薪资待遇也会越来越好。
创业机会多：
个别有条件的女生还可以自主创业开店当老板，这是一个比较不错的选择。西点市场无年龄分隔，潜在客户群广泛，未来可以从一二线城市扩展到三四线城市，线上私房烘焙和外送甜品的发展势头也备受青睐。
个人优势：
女生心灵手巧、心思细腻，具有独特的审美能力和创造力，这些优势使得她们在西点行业中能够更好地发挥自己的特长，创造出受欢迎的作品。
综上所述，女生自学西点专业具有市场需求大、工作环境优雅、技术门槛适中、就业前景好、创业机会多及个人优势明显等诸多优点，是一个非常适合的选择。