安徽合肥技师学院开设了多个专业，涵盖了机械、电子、信息、商贸、旅游等多个领域。以下是一些主要的专业：
机械类
数控加工
机电设备安装与维修
工业机器人应用与维护
模具制造（工具钳工）
数控机床装配与维修
智能制造技术应用
数字化设计与制造
汽车运用与维修
汽车钣金与涂装
重型车辆运用与维修
汽车保险理赔与评估
汽车电器维修
智能网联汽车技术应用
电子与信息类
电子技术应用
电子商务
会计电算化
物联网应用技术
计算机应用与维修
计算机动画制作
财经与管理类
会计
电子商务
市场营销
教育与培训类
学前教育
其他专业
服装设计与营销
新能源汽车检测与维修
机电设备安装与维修
工业机器人应用与维护
智能制造技术应用
电子技术应用
数字化设计与制造
汽车维修
汽车钣金与涂装
重型车辆运用与维修
汽车保险理赔与评估
汽车电器维修
智能网联汽车技术应用
旅游服务与管理
健康服务与管理
形象设计
酒店管理
这些专业旨在培养高素质的技能人才，满足地方经济发展和就业市场的需求。学院注重校企合作，与多家大型企业建立了稳定的合作关系，提供实习和就业机会。