化工工程专业主要学习以下内容：
化学基础知识：
包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等，为后续具体应用打下基础。
化工原理：
学习在工业规模下使物料进行化学反应的操作（如蒸发、蒸馏、萃取等）及其装置设计知识。
化工制图：
学习化工工艺图（包括工艺流程图、设备布置图、管道布置图等）和化工设备图（包括零部件）的图示表达法、绘制和阅读等。
化工工艺学：
学习常见的化学制造原理和工艺，如合成氨、硫酸、纯碱、烧碱、化学肥料等，以及石油、天然气和煤的炼制加工工艺。
化工热力学：
运用经典热力学的原理，结合反映系统特征的模型，解决工业过程（特别是化工过程）中热力学性质的计算和预测、相平衡和化学平衡计算、能量的有效利用等实际问题。
化学反应工程：
研究化学反应过程的设计、优化和控制，包括反应条件的选择、反应器的设计和操作等。
分离工程：
学习化工过程中物质的分离和提纯技术，包括蒸馏、萃取、吸附、膜分离等。
化工设备机械基础：
介绍薄壁容器器身及其附件的设计计算和标准件选用，掌握列管式换热器、塔设备及搅拌设备等中低压容器的强度设计方法和结构及机械设计方法。
化工技术经济分析和生产运行管理：
学习化工技术经济分析方法和生产运行管理知识，为化工企业的生产管理和决策提供支持。
研究与开发：
学习化工新产品、新工艺、新设备的研究与开发方法和技术。
实践训练：
进行化工实验、工程实习、毕业设计等实践训练，提高实际操作和解决问题的能力。
此外，化工工程专业还涉及生物化工、环境保护与安全、化工材料与能源等方面的知识，培养学生具备化工工程、化学产品研发、生物化工技术等方面的能力。
建议学生在校期间认真学习这些课程，并通过实验和实习等实践环节，巩固和加深对专业知识的理解和掌握，为将来的工作和进一步深造打下坚实的基础。