大学应急专业主要学习以下内容：
专业基础课程
安全管理
应急法律法规
安全生产技术
防火防爆技术
安全人机工程
安全系统工程
危险源辨识与处置
公共事故管理
现场应急救护
工程制图与CAD
专业核心课程
应急管理概论
应急风险评估
灾害监测预警
应急预案编制与演练
应急通信技术
应急救援装备
事故应急救援技术
应急决策与指挥
其他相关课程
数据库原理与应用
软件工程
系统工程
大数据技术与应用
云计算与服务计算
虚拟仿真技术
机器学习与模式识别
公共安全科学导论
应急决策理论与方法
公共政策决策与评价
灾害防治理论与技术
交通安全分析与评价
应急物流与供应链管理
特色课程（根据不同的专业方向可能有所不同）：
应急救援技术专业课程，如《抢险救援指挥与技术》､《消防燃烧学》等
应急管理方向的课程，如《安全生产应急管理》､《事故应急与救护》､《应急预案编制与管理》等
应急技术与管理方向的课程，如《现代应急管理技术与系统》､《灾害事故现场急救》等
消防应急救援方向的课程，如《消防燃烧学》等
矿山应急救援方向的课程，如《矿山安全》等
化工应急救援方向的课程，如《化工应急技术与管理》等
应急指挥与调度方向的课程，如《应急通信》､《资源管理》等
应急物流管理方向的课程，如《应急物流与供应链管理》等
应急信息系统方向的课程，如《GIS》､《GPS》和《大数据分析》等
这些课程旨在培养学生具备应对突发事件和灾害的专业知识和技能，包括应急管理、应急指挥、危机沟通、应急预案编制、应急资源保障等方面的内容。通过系统的学习和实践，学生能够在灾害和突发事件发生时，迅速、有效地组织应对工作，保障社会的安全和稳定。