欧洲考古学专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础知识
考古学通论：介绍考古学的基本概念、方法和理论。
田野考古方法论：学习如何进行田野调查、发掘和记录。
世界古代史：了解不同古代文明的历史和文化。
专业课程
文化人类学：研究人类的文化和社会组织。
体制人类学：探讨人类社会结构和制度。
考古方法与技术：包括考古制图、考古测量、考古照相、现代科技与考古等。
文物学理论：研究古代文物的分类、保护和修复。
博物馆学概论：了解博物馆的运作和管理。
跨学科知识
历史学：研究古代历史的发展和事件。
人类学：研究人类的行为和文化。
地质学：分析古代环境和地质变化。
生物学：研究古代人类和动植物的遗骸。
实践技能
考古实习：通过实际考古工作，掌握考古技能。
文物修复：学习如何修复和保护古代文物。
地理信息系统（GIS）：应用GIS技术进行考古研究和遗址分析。
外语和计算机技能
外语：掌握一门或多门外语，以便进行国际交流和文献阅读。
计算机技能：熟练使用计算机进行数据分析和考古绘图。
研究方向
文物学：研究古代文物的历史和艺术价值。
史前考古学：探讨史前人类的生活和文化。
考古学理论与方法：研究考古学的理论和研究方法。
农业起源研究：探讨农业的起源和发展。
国家与文明起源研究：研究国家和文明的起源。
文化遗产保护管理：学习如何保护和管理文化遗产。
通过这些课程的学习，学生将能够全面了解考古学的基本理论和方法，掌握考古实践技能，并能够在未来的学术或职业道路上进行深入研究和工作。