辽宁适合男生的技校专业有以下几种：
汽修专业：
随着汽车行业的快速发展，汽修专业成为技校的一大热门专业。男生选择汽修专业可以顺应时代发展潮流，并且就业前景广阔。
数控专业：
数控专业技术含量高，虽然学习难度较大，但学成后就业前景非常好，适合希望从事技术工程师工作的男生。
计算机专业：
包括计算机技术、设计等方面，适合希望从事计算机相关工作的男生。
电子技术应用专业：
涵盖电子元器件、电路分析、电子产品设计、制造和维护等，适合动手能力较强的男生。
机械制造专业：
培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，适合希望从事机械相关工作的男生。
建筑学专业：
虽然这个专业技术性较强，但适合对建筑领域感兴趣的男生。
养殖兽医专业：
适合对动物医学和养殖感兴趣的男生。
运动康复专业：
适合对体育和康复领域感兴趣的男生。
物流管理专业：
涉及供应链管理、仓储管理等，适合对物流行业感兴趣的男生。
新能源汽车运用与维修专业：
偏重于实操性，适合对汽车技术感兴趣的男生。
焊接专业：
需要一定的体力和耐力，适合男生。
市场营销专业：
就业选择多，适合对市场营销感兴趣的男生。
电子商务专业：
培养掌握电子商务相关知识和技能的创新型复合人才，适合对电子商务感兴趣的男生。
烹饪专业：
随着餐饮业的发展，厨师成为高薪职业，适合对烹饪感兴趣的男生。
工业机器人应用专业：
适合对机器人技术感兴趣的男生。
无人机应用与维修专业：
适合对无人机技术感兴趣的男生。
电力系统自动化专业：
适合对电力系统感兴趣的男生。
这些专业涵盖了不同的技术领域和职业方向，男生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，除了考虑兴趣，还要关注专业的就业前景和学校的教学资源。