当前中国高等教育中，学习时间最长的专业是 临床医学八年制。这一专业通常包括本科和博士两个阶段，总计为八年时间。八年制专业的特点在于其严格的培养模式，包括导师制、分流制和淘汰制，确保最终能毕业的人数较少，从而培养出高层次医学人才。
此外，虽然有些专业的学习时间也较长，例如五年制的本科专业，但它们通常不包括博士阶段，因此在总的学习时间上不及临床医学八年制。
综上所述，如果从本科到博士的总学习时间来看，临床医学八年制无疑是最长的。对于希望成为医学领域高层次人才的学生来说，这一专业提供了全面而深入的学习和培训。