日语专业打基础主要学习以下内容：
基础日语学习
学习日语的发音、基本语法、常用词汇和日常会话。
掌握平假名和片假名两种日文字符系统。
学习日语五十音图，这是日语学习的基础。
日语听说读写技能
提高日语听力理解和口头表达能力。
培养阅读理解能力和书面表达能力。
日本文化与社会
了解日本的历史、文学、艺术、宗教和社会习俗。
学习日本的传统艺术如茶道、花道、剑道等。
日语翻译理论与实践
学习翻译的基本理论和技巧。
进行翻译练习，包括文学作品、商务文件、技术资料等的翻译。
日语语言学
研究日语的语音、词汇、语法、语义、语用等语言现象。
日本文学
阅读和分析从古代到现代的日本文学作品。
实践应用
参与日语角、演讲比赛、戏剧表演等实践活动。
专业方向课程（根据高校不同可能有所差异）：
经贸、旅游、商务、文化、国际贸易、国际商务、外经贸翻译等方向的课程。
这些课程和活动旨在帮助学生全面掌握日语语言技能，了解日本的历史、社会结构和文化传统，并培养跨文化交流的能力。通过这些基础课程的学习，学生能够为进一步的专业学习和职业发展打下坚实的基础。