植物学是一门研究植物的形态、解剖、生长发育、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等综合性科学，是生物学的分支学科。植物学下设有多个专业，包括但不限于以下这些：

农学：

研究植物的生长发育规律及其与环境的相互关系，涉及作物栽培、育种、病虫害防治等内容。

园艺：

专注于园艺作物的栽培、繁育、采后处理与市场营销等方面。

园林：

研究城市绿化、景观设计、园林植物配置等，涉及园林规划、施工与管理。

植物保护：

研究植物的病虫害及其防治方法，包括生物防治、化学防治和物理防治等。

茶学：

研究茶树的栽培、育种、茶叶加工与品质控制等。

烟草：

研究烟草的生长发育、病虫害防治、加工与品质控制等。

种子科学与工程：

研究种子的生理、生化、遗传与育种，以及种子加工、贮藏与运输等。

应用生物科学：

利用生物技术手段解决农业生产中的实际问题，涉及植物组织培养、基因工程等。

设施农业科学与工程：

研究在人工控制环境下的农业生产技术，包括温室大棚、无土栽培等。

草业科学：

研究草坪、牧草、草坪草等草类植物的生长发育、利用与管理。

植物科学与技术：

研究植物的生长发育规律及其在农业生产中的应用，涉及植物育种、生物技术等。

热带作物：

研究热带地区作物的栽培、育种与加工等。

药用植物：

研究药用植物的生长发育、有效成分提取与利用等。

这些专业涵盖了植物学的各个方面，从基础研究到应用开发，从农业生产到环境保护等。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。