对于男生学习油画，以下几个专业是比较适合的选择：
油画专业：
直接针对油画这一艺术形式进行学习和创作，适合对油画有浓厚兴趣和一定基础的男生。毕业后可以从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作。
数字媒体艺术专业：
该专业涵盖了数字媒体艺术的多个方面，包括动画设计、影视广告、娱乐游戏等，这些领域对具有美术基础的男生来说有很大的发展空间。
环境设计专业：
环境设计是一个综合性的专业，涉及美术、雕塑、装饰文化、建筑基础知识等多个领域。男生在学习环境设计时，可以将油画技能应用于实际设计中，就业方向广泛，包括建筑装饰设计、室内外效果图设计、园林景观设计等。
平面设计专业：
平面设计专业通过视觉方式传达信息和创意，油画专业的男生通常具备较强的美术基础和创意能力，适合从事产品设计、广告设计、企业形象策划等工作。
工业设计专业：
工业设计专业结合了艺术和实用性，男生在学习油画过程中培养的空间感和审美能力，可以很好地应用于工业产品设计中，就业方向包括产品设计、室内外环境与设施设计等。
此外，还有一些国际知名的艺术院校推荐：
罗德岛设计学院（RISD）：油画是RISD最热门的专业之一，侧重鼓励学生进行综合类的创作，提供有利于探索和增长的刺激气氛。
芝加哥艺术学院（SAIC）：其油画与素描学系蕴涵丰富哲理与绘画技巧，提供实验性的、跨学科的教学方式。
马里兰艺术学院（MICA）：油画系被评为全国最好的系之一，以传统和反叛而著称。
英国皇家艺术学院（RCA）：绘画专业欢迎搞研究的申请人，设置研究学位主要目的培养艺术家。
伦敦艺术大学（UAL）：由九间教授艺术、设计、时尚和媒体的学院组成，是欧洲最大的艺术、设计、媒体传达和表演艺术的教育机构。
这些专业和学校都能为男生提供系统的油画训练和广泛的职业发展机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。