徐州的专业围棋学校排名如下：
徐州彭城棋院 成立时间：
2000年
特点：规模大、规范、教学成绩突出，为“全国围棋育苗工程”成员单位
徐州淮海棋院 成立时间：
1996年
特点：专业规范、小班制教学、高升段率高（2012年比赛中升段率达到70%），教学环境一流，拥有一批教学经验丰富的专职教师
徐州棋院 特点：
经验丰富的教练，设施齐全，环境优美
徐州汉风棋院
特点： 南区规模最大的围棋道场，历史悠久徐州山水棋院
特点： 负责人尹世宽曾获徐州市教练第一，提供围棋培训服务徐州泉山棋院
特点： 提供围棋、象棋、国际象棋培训服务徐州小名人围棋
特点：
专业开展少儿围棋培训，学员在徐州市比赛中成绩优异
这些学校在围棋培训方面都有各自的优势和特点，建议您根据具体需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果需要更详细的信息，如课程设置、师资力量等，可以进一步咨询相关学校。