水利水电工程专业通常只招收理科生，因此文科生一般不能学习水力专业。这个专业涉及水利、水文、地质、测量、水工结构等方面的知识和技能，与文科领域的知识和技能差异较大。尽管有些高校可能在高考招生中对招生计划进行特别安排，允许文科生报考水利工程专业，但这并不是普遍情况。
如果你对水利水电工程专业有浓厚的兴趣并希望将来从事相关领域的工作，建议你考虑以下几种选择：
更改文理：
如果目前是文科生，可以考虑更改文理，以便能够报考水利水电工程专业。
选择相关专业：
文科生可以选择一些与水利相关的文科专业，例如师范类专业（如英语教育、语文教育、地理教育、历史教育、政治教育等）或中医药类专业（如中西医临床医学、中医学、中药学、护理、中医美容、制药工程等）。
自学或参加培训课程：
如果文科生对水电专业有浓厚的兴趣，可以通过自学或参加相关的培训课程，以增加对水电专业的了解和技能，尽管这样的学习方式可能无法提供与正式专业学习相同的教育资源和就业机会。
综上所述，文科生通常不能直接学习水力专业，但可以通过更改文理或选择相关文科专业来实现兴趣和职业目标。