中国语言文学专业：
包括语言学及应用语言学、汉语言文字学、对外汉语、文艺学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、中国少数民族语言文学、比较文学与世界文学等二级学科。
英语专业：
英语专业的学生通常会学习语言学来提高语言理解和应用能力。
法语专业：
法语专业毕业生多数选择去法语国家从事语言翻译工作。
日语专业：
日语专业的毕业生多流向日本企业或从事对日外贸工作。
西班牙语专业：
西班牙语专业毕业生在拉丁美洲和美国等地区有广泛的就业机会。
应用语言学专业：
研究语言在各个领域中的实际应用，包括语言习得与教学、机器翻译、信息处理等。
对外汉语教学专业：
需要学习语言学知识来教授非母语人士汉语。
新闻文艺出版部门：
从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作。
理工科专业：
如麻省理工学院的语言学专业，将语言学、哲学、认知科学三大学科结合在一起。
外语专业：
包括英语、日语、法语、德语、俄语、阿拉伯语等，主要培养学生具备扎实的外语语言基础和广泛的文化知识，能够熟练运用外语进行跨文化交流、翻译、教学等工作。
翻译专业：
特别是口译专业，需要掌握两门或两门以上的外语。
双专业或辅修专业：
一些大学允许学生在学习主专业的同时，辅修或修双专业，例如学习日语的同时辅修软件工程，或者学习英语的同时修经济贸易、市场营销等。
语言学相关专业：
虽然语言学本身不直接涉及外语学习，但它的分支学科如应用语言学、语言教学等，可能会涉及到多门外语的教学和应用。
言语学专业：
研究语言的本质、结构和发展规律，包括一般言语学、应用言语学、比较言语学等。
汉语言文学专业：
包含语言和文学两个领域，学生不仅要掌握中外文学各种流派、理论、作家、作品，还要广泛涉猎语言、哲学、历史、政治、社会等多方面知识。
小语种专业：
如日语、德语、西班牙语、葡萄牙语、阿拉伯语等，社会上对于各种小语种人才的需求量较大，就业前景广阔。
韩语相关专业：
包括韩国语言文学、应用韩语专业、朝鲜语言文化、国语国文专业、翻译专业等。
选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及未来想要从事的工作领域。应用语言学因其广泛的实用性和跨学科特性，通常被认为是学习语言学纲要的较好选择。