341分的高考成绩可以报考多种专业，具体选择取决于个人的兴趣、职业规划以及所在省份的录取分数线。以下是一些建议的专业方向：
计算机科学与技术或软件工程：
适合理科生，软件开发是一个热门选择。
建筑相关专业：
如建筑表现设计大师专业、3G软件开发工程师专业等，结合了技术和创意。
金融、会计、财务管理或工商管理：
这些专业通常就业前景较好，适合对商业和管理感兴趣的学生。
幼儿教育或学前教育：
对于文科生，这些专业就业前景广阔，且容易专升本。
医学类专业：
如中医学、中药学、针灸推拿学等。
教育类专业：
如教育学、汉语言文学、历史学、旅游管理等。
工程技术类专业：
如机械工程、电气工程、土木工程等。
实用技能类专业：
如会计学、财务管理、应急救援技术等。
艺术类专业：
如服装设计与工程等。
其他专业：
如车辆工程、化学工程与工艺、地质工程等。
建议您查看所在省份的高考录取分数线和招生简章，以获得更准确的报考信息。此外，还可以考虑报考一些国家示范性软件学院等高职院校，这些院校虽然分数要求不高，但通常都有较好的就业前景和升学机会。