上海盲人学校的专业排名信息如下：
特殊教育专业：
上海盲人学校提供特殊教育专业，该专业主要研究教育学、特殊教育学、心理学等方面的基本知识和技能，包括手语、盲文等，在特殊学校对有特殊需要的儿童进行教育教学、行为矫正、心理辅导以及关怀关爱等。特殊儿童包括视力、听力、语言、肢体、智力、精神残疾的儿童。
康复治疗专业：
上海盲人学校还提供康复治疗专业，该专业主要研究康复治疗的基本知识和技能，包括物理治疗、作业治疗、言语治疗等，旨在帮助特殊需要儿童恢复或提高其生活自理能力和社交能力。
职业教育专业：
上海盲人学校还提供职业教育专业，该专业主要研究职业技能的培养和培训，包括按摩、手工制作、计算机操作等，旨在帮助特殊需要儿童掌握一技之长，实现自我价值和社会融入。
这些专业旨在培养具有专业知识和技能的特殊教育教师和康复治疗师，以满足特殊需要儿童的教育和康复需求。