餐饮管理专业：
这个专业着重培养学生的管理和组织实践技能，使其能在餐饮行业内从事企业管理、餐饮经营、酒店管理等工作。学习内容包括餐饮文化知识、食品卫生安全知识、酒水搭配技巧、市场营销策略和财务管理计划等。
高星级饭店运营与管理专业：
该专业主要培养具备饭店管理、运营服务及服务质量控制能力的专业人才。课程内容包括饭店管理概论、运营流程和服务标准、酒店的组织结构及职能等，适用于高星级酒店、度假村、旅游服务行业等。
烹饪与餐饮管理中本贯通专业：
这个专业紧贴上海餐饮行业的现代化、智能化、多元化发展，主要面向高端酒店、餐饮集团及餐饮研发机构等企事业单位，培养具有扎实科学文化基础、烹饪科学理论和餐饮经营管理等知识的人才，能够从事餐饮产品生产研发、科学配餐、筵席设计和餐饮运营管理等工作。
物联网应用技术中高职贯通专业：
该专业精准对接上海三大先导和六大重点产业中物联网新兴产业在农业细分领域中的布局，主要面向物联网、人工智能、智慧农业等前沿领域，培养具备物联网技术理论知识和基本技能的人才，能够从事物联网系统设备安装调试与维护、智能物联网技术开发和应用、智慧农业系统的设计部署和维护等相关工作。
食品科学与工程专业：
这个专业主要培养学生的食品加工与生产管理能力，掌握食品检验、食品总量卫生控制、食品产品设计等方面的知识和技能。
烹饪与营养教育专业：
适合对烹饪艺术和食品营养感兴趣的人，学习烹饪技巧和食材搭配等方面的知识。就业方向包括酒店、餐厅、营养咨询机构等。
酒店管理专业：
涵盖前厅服务、客房管理到餐饮服务等多个方面，适合希望在酒店行业发展的同学。
市场营销专业：
学习如何制定促销方案、品牌塑造、市场营销策略等，对于餐饮业来说，这些技能尤其重要，可以帮助吸引和留住客户。
食品安全类专业：
关注食品的质量和安全，对于餐饮业至关重要。如果你有创业打算并且希望开设自己的餐厅，建议选择餐饮管理专业，因为它涵盖了从人员管理到市场营销的全方位知识。
旅游管理专业：
虽然不直接专注于餐饮，但旅游管理专业也涵盖了餐饮服务的部分，适合对旅游和餐饮结合有兴趣的人。
根据以上信息，如果你对餐饮管理感兴趣，可以选择上述专业进行学习。这些专业将为你提供必要的知识和技能，帮助你在餐饮行业内取得成功。