铸造学院的专业设置包括：

专科专业

材料成型及控制技术

模具设计与制造

工商企业管理

智能控制技术

本科专业

工商管理（专科起点）

计算机科学与技术

机械设计制造及自动化

这些专业涵盖了从材料科学基础到具体铸造工艺技术的各个方面，旨在培养学生掌握铸造生产操作、工艺设计、常规工艺装备设计、合金熔炼、现场管理等能力。