男生能学助产专业。以下是一些支持这一观点的理由：
性别不是限制：
性别并不是学习助产专业的限制因素，男性和女性都可以选择这一专业。
专业特点：
助产学专业涉及孕产妇和婴儿的护理，需要学生具备良好的化学和生物学基础，以及较强的理工科思维。男生在这方面可能有优势。
职业前景：
助产师在各级各类医院、妇幼保健机构、社区卫生服务机构中都有广泛的就业机会。男生学习助产专业后，可以从事助产、母婴保健和计划生育技术指导工作。
社会观念：
虽然社会上存在对男性从事助产工作的偏见，但实际前景是乐观的。大医院都在积极引进男性助产专业毕业生，并且男性助产士在某些情况下还可以为女性患者提供更多的选择和舒适感。
个人发展：
选择职业的关键是个人兴趣、能力和动力，而不应受到性别限制。如果对助产专业感兴趣，应该不受性别的限制，可以进一步了解相关的学习和职业发展路径。
综上所述，男生可以学助产专业，并且在某些方面可能具有优势。最终选择是否学习助产专业还应基于个人的兴趣、能力和职业规划。