河北地区的空乘专业主要学习 空中乘务专业，这是一个充满活力和挑战的领域，适合喜欢旅行和与人打交道的学生。该专业注重学生的沟通能力和服务意识，并不需要高考成绩特别优秀。主要课程包括航空法、民航概论、客舱播音艺术、客源国概况与风俗、民航服务礼仪、航空餐饮服务、形体训练、职业形象塑造等。

此外，还有一些相关的专业，如烹饪与营养教育专业，适合对美食和健康有浓厚兴趣的学生。

建议学生在选择空乘专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。