根据最新的数据，宝鸡文理学院男生最多的专业应该是 理工类专业。虽然具体哪个理工类专业男生最多没有详细列出，但根据一般趋势，理工类专业如计算机科学、电气工程、工业设计等通常男生较多，而语言类、财经类、医药类专业则女生较多。

此外，还有一些其他信息可以参考：

新生年龄分布：

宝鸡文理学院新生年龄主要集中在18岁，这主要是因为大部分学生按照6周岁上小学，18岁进入大学。

男女比例：

截至2020年，宝鸡文理学院男生在校比例为38.29%，女生在校比例为61.71%。

专业选择：

虽然具体哪个专业男生最多没有详细列出，但根据一般趋势，理工类专业如计算机科学、电气工程、工业设计等通常男生较多，而语言类、财经类、医药类专业则女生较多。

综上所述，可以推测宝鸡文理学院男生最多的专业应该是理工类专业，但具体哪个专业男生最多需要进一步的数据来确认。