学做牙应该选择 口腔医学专业。口腔医学专业主要学习口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防等方面的基本知识和技能，包括口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健。该专业的学习课程通常包括《临床药理学》、《耳鼻喉科学》、《口腔解剖生理学》、《口腔内科学》、《口腔修复学》、《病原学》、《口腔正畸学》、《牙体牙髓病学》、《预防口腔医学》、《口腔分子生物学》等。此外，口腔医学专业还要求学生进行一定期限的口腔内科、口腔外科和口腔修复等方面的毕业实习，以获得实际工作经验。
通过学习口腔医学专业，学生能够掌握诊断、治疗和预防口腔常见病、多发病的基本能力，并且具有广泛的职业选择，包括医疗机构、医学院校、科研机构和牙科医疗器械公司等。该专业培养拥有扎实医学基础理论和临床医学知识的人才，学生将掌握口腔医学的核心理论与临床操作技能，并能够通过国家执业医师资格考试。
综上所述，口腔医学专业是学做牙的最佳选择，不仅专业对口，而且就业前景广阔，待遇较好。