石油专业的男生可以学习以下几个专业方向：
石油工程
石油工程是石油类专业中最传统且热门的专业，涵盖了油气勘探、开发、生产、储运以及油气田地面工程等方面的知识。学生需学习地质学、工程学、流体力学、油层物理、提高采收率原理等课程，毕业后可在石油工程领域从事工程设计、施工与管理、应用研究与科技开发等工作。
油气储运工程
油气储运工程专业侧重于油气田地面工程、油气储运与管道工程等方面的学习，主要包括油气田集输、长距离输送管道、储存与装卸及城市输配系统等。学生掌握油气集输、油气管道设计与管理、油气储存与运输等关键技术后，可在油气田企业、油气管道的规划设计等单位从事相关工作。
资源勘查工程（石油与天然气方向）
该专业注重地质学、地球物理学等基础知识的学习，并结合石油与天然气的勘探开发实践，培养学生进行油气资源勘查与评价的能力，为石油行业的勘探开发阶段提供重要支持。
化学工程与工艺（石油加工方向）
该专业将化学工程的基础知识与石油加工技术相结合，学生学习石油炼制、石油化工等方面的知识，掌握石油产品的加工、分离、提纯等技术，为石油行业的下游加工环节提供技术保障。
机械工程（石油机械方向）
该专业侧重于机械工程在石油行业的应用，学生学习机械设计、制造、自动化控制等方面的知识，并结合石油钻井、采油等设备的研发与制造，为石油行业的机械设备研发制造等提供支持。
地质学（石油地质方向）
专注于石油的地质学特征，对石油的开采和生产至关重要。
海洋油气工程
旨在培养从事海洋油气钻井、开采、集输、环保与安全工程技术工作的人才。随着海洋石油开发的不断发展，该领域的需求也在不断增加。学生毕业后可以在海洋油气工程领域从事工程设计与施工、科学研究、技术开发、生产管理等工作。
油气井工程
专注于钻井、测井、完井及测试等方面。
油气田开发工程
系统掌握油气田开发工程的基础理论和专业知识。
石油工程技术（专科专业）
主要研究采油生产操作、运行、维护和生产管理等方面。
这些专业方向涵盖了石油行业的各个方面，从上游的勘探开发到下游的加工储运，为男生提供了丰富的职业选择和发展前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。