初中教师适合学习的专业主要包括以下几类：
教育学专业：
这是成为教师的传统选择，涉及教育理论、实践和管理等方面的知识。教育学专业的学生将学习教育学、教育心理学、教育方法学、教育管理学等，为将来的教育工作提供理论支持。
汉语言文学专业：
适合语文教师，学习古代汉语、现代汉语、文学史等课程。汉语言文学专业的学生具备深厚的文学素养，适合教授语文。
数学专业：
适合数学教师，包括数学与应用数学专业。数学专业的学生具备较强的逻辑思维和推理能力，适合教授数学。
英语专业：
适合英语教师，包括英语翻译专业。英语专业的学生具备良好的语言教学能力，适合教授英语。
物理学专业：
适合物理教师，学习力学、电磁学、热学、光学等物理专业课程。
化学专业：
适合化学教师，学习化学相关的理论知识。
生物科学专业：
适合生物教师，学习生物学的基础知识和实验技能。
历史学专业：
适合历史教师，学习历史学的相关理论和知识。
师范类专业：
如汉语言文学（师范）、数学与应用数学（师范）等，提供教学理论和实践知识。师范类专业的学生除了学习学科知识外，还会接受教学方法和教育技术的培训，适合从事教育工作。
心理学专业：
虽然不是具体学科，但对教师理解学生发展和教学方法至关重要。心理学专业的知识有助于教师更好地理解学生心理，提供有效的教学支持。
建议
选择适合的专业将有助于成为优秀的初中教师。建议根据个人兴趣和职业规划，选择与自己兴趣和特长相匹配的专业。同时，考虑到教育学专业和师范类专业的重要性，它们为教师提供了必要的教学理论和实践知识，是成为教师的重要基础。