选择专业男生喝的料酒时，可以遵循以下建议：

选择酿造料酒：

酿造料酒是以黄酒为基础，使用糯米、大米等原材料制作而成，酒性醇厚，酒香浓郁，富含氨基酸和维生素等营养成分。酿造料酒的去腥增鲜效果远高于勾兑料酒。

查看配料表成分：

优质料酒的配料表应标注有黄酒，且无其他添加剂。如果配料表中有“水+酒精”、“食品添加剂”等字样，则属于勾兑料酒，不建议购买。

查看酒精度：

酒精度较高的料酒去腥效果更好。一般黄酒的酒精度在15°左右，购买时选择酒精度在10°以上的料酒较为合适。

不添加任何防腐剂：

虽然有些瓶身包装会特意印上“不添加任何防腐剂”等字样，但这可能是一种营销策略。真正优质的料酒不应添加任何防腐剂。

选择高品质料酒：

可以优先考虑知名品牌或有良好口碑的料酒产品，这些产品的质量和品质相对有保障。

综上所述，专业男生在选择料酒时，应优先考虑酿造料酒，无添加剂，酒精度在10-15度之间，并选择信誉良好的品牌。