职校康养专业的学习内容涵盖了多个方面，旨在培养能够在养老、康复、旅游等多个领域提供服务的专业人才。以下是该专业可能包含的学习内容：
基础课程
中职语文、中职数学、中职英语
人际沟通、护理礼仪
预防医学、外科护理
专业课程
康复护理、物理治疗学、康复工程
儿童康复学、内科疾病学、社区康复学
创痛康复学、生物学、生物化学
康复医学概论、康复功能评定、病症康复学基础
物理治疗、运动治疗、作业治疗、言语治疗、听力检测与助听器具应用
心理康复、疾病康复、运动解剖与生理、沟通、伦理与卫生法律法规
特色课程 （针对特定康养领域）：
老年心理学与心理辅导、老年学概论
老年营养学、养老机构管理与实务
老年生活规划、老年活动策划与组织
社会组织管理与实务、老龄产品概论、健康管理学概论
生态旅游园区的开发、规划、导游与服务
休闲管理学、旅游学概论、身体素质锻炼方法
导游实务、旅游心理、客源地概况、体育旅游策划与营销
实训课程
就业指导、毕业设计、医院临床见习、社区康复技术
义肢与矫形器配制、养老机构见习、临床实习前培训
其他课程
解剖学基础、生理学基础、临床医学
健康管理学、卫生事业管理学、卫生法规
非政府组织管理、公共经济学、公共事业管理概论
慢性病管理、卫生政策学、社区健康管理
此外，还有针对特定康养领域的课程，如康养休闲旅游服务专业，涉及康养旅游行程服务、餐饮服务、健康测评与营养配餐等能力，以及康养休闲旅游产品设计、销售的能力和休闲旅游场地维护的能力。
综上所述，职校康养专业的学习内容较为全面，涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面，旨在培养具备综合康养服务能力的应用型人才。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择适合的专业方向，并通过实践课程提升实际操作能力。