学烧焊可以选择以下专业：
焊接技术与工程专业：
这是一个交叉学科，集材料学、工程力学、自动控制技术等多学科知识于一体。该专业旨在培养具有焊接专业背景、掌握焊接技术与工程系统理论基础知识和焊接结构制造的专门知识与关键技术的卓越工程师。
焊接自动化专业：
专注于自动化焊接设备的操作、编程及维护。学习如何运用自动化技术优化焊接流程，提高生产效率。适合对工业自动化和机器人技术感兴趣的学员。
焊接智能化专业：
虽然具体信息较少，但可以推测这个专业侧重于焊接过程的智能化，可能包括智能焊接技术的应用、焊接质量控制和智能焊接设备的操作等。
材料科学与工程专业：
虽然这个专业的主要方向不是焊接，但它涉及焊接材料的选择、工艺的制定以及焊接质量的控制等方面，因此也是学习烧焊的一个相关选择。
机械制造及其自动化专业：
这个专业涵盖焊接技术所需的基础知识，如机械设计、材料科学等。毕业生在制造业中有很大的就业市场，特别是在焊接自动化、焊接机器人等领域。
建议
选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果对焊接工艺、材料选择和设备操作有浓厚兴趣，并且希望从事焊接工艺制定、材料选择等方面的工作，焊接技术与工程专业是一个很好的选择。如果对自动化和机器人技术感兴趣，焊接自动化专业可能更适合。此外，材料科学与工程专业也是一个值得考虑的方向，尤其是在焊接材料的选择和控制方面。