校外培训可以学习的专业非常广泛，涵盖了 学科类和非学科类两大类。以下是详细的专业分类：
学科类培训
学科类培训主要包括以下学科：
语文
数学
外语（如英语、日语、俄语等）
物理
化学
生物
道德与法治
历史
地理
非学科类培训
非学科类培训则侧重于学生兴趣和特长的培养，包括以下领域：
体育（或体育与健康）：如各种球类、游泳、健美操、击剑、马术等
艺术（或音乐、美术）：如音乐类（包括基础知识和各种乐器演奏）、舞蹈类（包括中国舞、国际标准舞、流行舞等）、美术类（包括中国画、西画、书法等）
综合实践活动：包括信息技术教育、劳动与技术教育等
科技类：如计算机与信息、科普类、人工智能类等
职业类：如成人培训和各种职业培训学校
信息技术（IT）：如软件开发、网络安全、大数据分析、人工智能等
医疗健康：如医疗护理、健康管理、生物制药等
教育培训：如在线教育、个性化教学、课程设计等
环境科学与工程：如环境监测、污染治理、可持续发展等
金融财务：如风险管理、投资分析、财务管理等
法律：如律师、法律顾问、合规管理等
设计创意：如品牌建设、广告营销、产品设计等
农业种植业、养殖类：主要依赖实际操作技能，适合文化成绩较差的人
汽修、厨师、糕点师：主要研究实际操作技能
烹饪专业：研究烹饪、营养、管理和教育等基本知识和技能
汽车修理专业：研究汽车故障检测与维修等
焊接技术专业：研究电工电子、自动控制、焊接方法等
计算机应用技术专业：培养具备计算机及相关设备的维修、网站搭建与管理等技能的应用型人才
护理专业：研究护理、康复等
UI设计专业：涉及用户界面设计
航空服务专业：就业方向包括航空公司、机场等
人工智能与机器学习：掌握AI和机器学习技能，应用于数据分析、软件开发等领域
大数据分析：学习处理和分析大量数据
网络安全：学习加密技术、入侵检测系统等
云计算：了解云平台操作和管理
数字营销：学习市场营销策略、数字营销等
建议
选择校外培训专业时，建议考虑以下因素：
兴趣爱好：
选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的动力和热情。
职业规划：
考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业。
市场需求：
了解各专业的就业前景和市场需求，选择有发展潜力的专业。
个人能力：
评估自己的学习能力和基础，选择适合自己水平的专业。
通过以上信息，希望能帮助你更好地选择适合自己的校外培训专业。