如果你打算开店，特别是电商或零售行业，以下是一些建议的专业：
商务与金融专业：
这个专业适合想要开店的人，因为它涵盖了现代电商经营管理、电商直播等理论知识，并具备网络营销、直播营销、电商平台运营等工作技能。此外，该专业还教授网站编辑与网页美工、电子商务交易、电子商务物流配送等实用技能，服务于企事业单位的电子商务、网络营销、网络直播等领域。
电子商务类专业：
这个专业主要学习电子商务的基础知识和技能，包括网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等。这些知识可以帮助你更好地把握互联网时代的商业机会，并且在电子商务领域开展自己的事业。
市场营销类专业：
学习市场营销可以帮助你了解市场需求、消费者行为以及如何推广产品或服务。掌握营销知识对于生意的成功至关重要。
工商管理专业：
这个专业研究赢利性组织经营活动的规律以及企业管理的理论、方法与技术。它能够为企业高效的管理和正确的经营决策提供理论支持，特别适合有创业打算的人。
烹饪工艺与营养专业：
如果你对餐饮业感兴趣，学习烹饪技术将为你提供必要的技能来开设餐厅、咖啡馆或烘焙店。了解食品安全、菜单规划和成本控制也是必不可少的。
美容美发专业：
美容美发行业的专业人士可以通过开设自己的沙龙来实现创业梦想。
服装设计专业：
就业前景广阔，适合自己创业。
手工艺制作专业：
手工艺制作技能可以应用于多种创业领域，如开设手工艺品店或线上商店。
国际贸易专业：
这个专业可以帮助个人了解全球经济，掌握国际贸易规则，提高国际商务能力，从而拓展国际业务，获取更多的商业机会。
会计学专业：
学习会计学专业能够帮助你了解企业的财务状况，掌握会计核算和分析的方法，提高财务管理能力，为未来的创业提供重要的支持。
根据以上信息，如果你打算开店，特别是电商或零售行业，商务与金融专业、电子商务类专业、市场营销类专业、工商管理专业、烹饪工艺与营养专业等都是不错的选择。这些专业能够为你提供开店所需的理论知识和实践技能，帮助你更好地理解和把握市场机会，提高创业成功率。