在描述专业名词的排名上升或下降时，可以使用以下词语：

上升

rise

jump

surge

soar

剧增

下降

fall

drop

plummet

dump

狂泻

急跌

根据具体的语境，可以选择合适的词语来表达排名的上升或下降。例如：

"The company's stock price has been surging"