在中国校友会网发布的大学专业排名中，星级代表了专业的排名情况，具体如下：
十星级专业（10）：代表世界顶尖专业。
九星级专业（9）：代表世界知名高水平专业。
八星级专业（8）：代表世界一流专业。
七星级专业（7）：代表世界知名高水平、中国顶尖专业。
六星级专业（6）：代表世界高水平、中国顶尖专业。
五星级专业（5）：代表世界知名、中国一流专业。
四星级专业（4）：代表中国高水平专业。
二星级专业（2）：代表中国区域高水平专业。
一星级专业（1）：代表中国区域知名专业。
这些星级评价是基于专业在全球和国内的知名度、影响力以及学术水平等因素综合评定的。