烟台有几所提供戏曲教育的院校，包括：
山东省烟台艺术学校：
这是一所公办中等职业学校，直接归属于烟台市教育局管理。学校开设了包括戏曲表演在内的多个专业，如音乐表演、舞蹈表演、戏剧表演、美术绘画和学前教育等。该校戏曲专业有着悠久的历史，是山东省内重要的中等戏曲表演专业教育基地。
山东省柳子戏保护传承中心：
与烟台艺术学校有合作，进行柳子戏等地方戏曲的保护和传承工作。
烟台源韵艺术培训学校：
拥有20多年办学经验，设有器乐、声乐、舞蹈、美术、书法和音乐理论等专业。
烟台市莱山区水木源艺术培训学校有限公司：
成立于2003年，在烟台、威海等地拥有多个校区，提供优质的艺术中高考教育服务。
烟台星海艺术学校：
教育特色为“文专并举”，开展过“校园开放日”活动。
烟台工程职业技术学院：
虽然以理工领域为主，但也在艺术领域有所表现，与北京戏曲艺术职业学院有合作意向。
北京戏曲艺术职业学院：
在艺术领域表现突出，与烟台工程职业技术学院有合作意向。
山东省烟台第二中学：
学校有戏剧表演专业，并在校园艺术节暨戏剧展演中展示学生作品。
这些院校提供了不同层次的戏曲教育和培训，涵盖了从中等职业教育到高等教育的不同需求。如果你对戏曲表演或相关艺术领域感兴趣，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的院校进行学习。