顺德区的学校数量至少包括以下几类：
中小学
顺德区第一中学
顺德区华侨中学
顺德区凤城实验学校
北滘林头小学
北滘中心小学
顺德区实验中学
杏坛中学
大良实验中学
龙江中学
乐从中学
均安中学
北滘国华纪念中学
顺德德胜中学
北滘中学
顺德莘村中学
顺德区碧桂园中学
陈村青云中学
高等院校
顺德职业技术学院
广东药科大学顺德校区
重庆邮电大学顺德校区
南方科技大学
北京科技大学顺德研究生院
广东顺德中山大学-卡内基梅隆大学国际联合研究院
佛山理工大学
广东工业大学
广东商学院
广东金融学院
广州中医药学院
东北大学佛山研究生院
顺德教师进修学院
顺德广播电视大学
根据以上信息，顺德区的学校数量至少包括 多所中小学和高等院校。具体的数量无法精确给出，但可以肯定的是，顺德区的教育资源丰富，涵盖了从小学到大学各个层次的教育机构。