租大学窗口房或食堂窗口的步骤如下：
了解政策
确认大学是否允许在校园内租赁门面或食堂窗口。
了解大学对校内租房的相关政策，包括租赁范围、条件和程序。
寻找地点
确定你想要的窗口房位置，通常在商业区或人流量大的地方。
考虑窗口房是否易于被人看到和访问。
联系管理部门
联系大学的管理部门或校园事务办公室了解租赁要求和程序。
询问是否需要提交商业计划书或其他相关文件。
签订合同
确认满足所有要求后，与大学签订租赁合同。
注意租金、租期、使用条件等条款。
办理手续
办理必要的经营许可，如营业执照、健康许可证、消防安全证书等。
实地考察
如果可能，实地考察窗口房的位置和周边环境。
确认窗口房的实际状况，包括装修、设施等。
其他途径
可以考虑从个人经营者那里转租窗口房，或者查看是否有后勤公司整体承包的窗口向外出租。
使用在线租房平台或当地分类信息网站（如58同城）查找合适的房源。
针对食堂窗口的特别提示：
联系后勤部门：学校的后勤管理服务中心或膳食科、后勤处、后勤服务集团等管理部门通常负责食堂档口的租赁事务。
了解承包方式：学校的食堂一般按片区承包出去，承包商与学校的食堂管理部门接洽。
准备相关资质：租赁食堂窗口需要具备一定的资质，如卫生许可证、健康证等。
咨询并竞标：有些大学可能会通过竞标的方式来确定食堂窗口的承租人。
保证金要求：租用食堂窗口可能需要缴纳一定的保证金，以确保食品安全和服务质量。
了解租金和其他费用：在确定租赁后，需要了解具体的租金和其他可能产生的费用。
获取支持：一些学校可能提供技术、服务、设备等方面的支持。
请根据具体情况调整上述步骤，并确保在签订任何合同前仔细阅读并理解所有条款。