山东的投档分主要根据以下几个因素来确定：
高校的招生规模和计划
高校的招生规模越大，其最低投档线通常会越低。
招生计划中会规定部分专业和批次的最低投档分数要求。
考生的高考成绩情况
每年山东省的高考成绩会有所变化，整体成绩提高会导致最低投档线上调，反之则下降。
高校会根据考生的成绩分布情况对最低投档线作出适当调整。
竞争学科和专业的高考情况
竞争激烈、报考人数多的学科或专业，其最低投档线会较高。
非热门专业的最低投档线相对较低。
山东省教育厅的相关政策
山东省教育厅会根据高考招生工作的总体要求，对高校投档线的设置范围作出规定。
高校的最低投档线需要符合省教育厅的政策要求，不能随意上调或下调。
历年的录取情况
高校会参考过去几年的录取情况，对最低投档线作出调整。
如果某年分数线较低，会适当提高，以保证招生质量。
平行志愿的投档规则
在总成绩达到相应分数线的考生中，高校可根据本校生源情况、计划情况及模拟投档线，自主确定调阅考生档案的比例。
原则上，投档线不低于招生计划数的1∶1比例，且除正常原因退档外，不允许退档。
综合以上因素，山东的投档线是通过综合考虑高校招生计划、考生高考成绩、专业竞争情况、政策要求及历年录取情况等多个维度来确定的，以确保招生工作的公平性和科学性。