学校盒饭的毛利 大约为20%。这一数据基于多个来源的信息汇总得出。具体来看：

1. 一般情况下，学校食堂的成本占70%左右，利润占20%左右。

2. 某些情况下，学校食堂的利润可以达到35%左右。

3. 如果学校食堂是非盈利性的，毛利一般是在10%左右。

4. 承包学校食堂的利润在35%左右。

综合以上信息，可以得出学校盒饭的毛利大约为20%。这一数据反映了学校食堂在扣除成本后的盈利情况，但实际利润可能会受到多种因素的影响，如学校规模、就餐人数、消费水平、食品种类和经营管理能力等。