贵州大学在二本批次招生的专业包括但不限于以下几个：
1. 土木工程
2. 计算机科学与技术
3. 电子信息工程
4. 自动化
5. 机械设计及自动化
6. 交通工程管理
7. 工商管理（文理兼收）
8. 财务管理（文）
9. 旅游管理（文）
10. 生物技术
11. 环境科学
12. 市场营销
13. 社会工作
14. 思想政治教育
15. 物流管理
16. 国防教育与管理
17. 教育技术学
18. 公共事业管理
19. 交通运输
20. 英语
21. 日语
22. 汉语言文学
23. 新闻学
24. 哲学
25. 历史学
26. 法学
27. 工程管理
28. 农林经济管理
29. 文化产业管理
30. 物联网工程
31. 数据科学与大数据技术
32. 物理学
33. 材料科学与工程
34. 冶金工程
35. 电子科学与技术
36. 机械设计制造及其自动化
37. 采矿工程
38. 植物保护
39. 农业机械及其自动化
40. 数学与应用数学
41. 软件工程
42. 化学工程与工艺
43. 生物医学工程
44. 环境科学与工程
45. 工商管理
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以贵州大学官方网站或最新招生简章中公布的信息为准。