如果您想学习私房菜，以下是一些推荐的培训机构：
北方名厨俱乐部私房菜厨艺讲堂
地址：未明确
学习内容：烹饪基础知识、中式烹饪美食、西式烹饪美食、营养美食配餐、传统美食、私房菜、江浙菜、乡土菜、官府菜、清真菜美食、茶餐、餐饮业考察交流。
学期：1个月（158课时），每周。
新东方烹饪学校
地址：全国连锁
学习内容：特色凉拌菜、家常菜（家宴菜）、火锅、冒菜、特色小吃等。
特点：拥有专业厨房设备和经验丰富的老师，课程内容丰富，包括技术、营养、口味等。
煌旗小吃教育培训
地址：未明确
学习内容：基础理论（调味品应用、荤菜搭配、香料识别等）、刀工练习（牛肉、猪肉、鸡肉等荤菜和素菜切法）。
培训费用：约1200-1400元。
学习周期：3-7天。
飘飘香小吃培训学校
地址：未明确
学习内容：抛锅技巧。
培训费用：约1200-1400元。
学习周期：3-7天。
北京屈浩烹饪学校
地址：未明确
教学特色：小班VIP教学，讲师亲临指导，注重实操训练。
就业对接：与南宁职业技术学校合作，实现教育与就业对接。
广西华南烹饪技工学校
地址：未明确
专业设置：专业丰富，学制长短可选。
就业服务：重视就业，学完即可顺利就业。
成都新东方烹饪学校
地址：未明确
专业方向：以川菜、西餐、西点教育为主。
师资力量：拥有以素质高、技术强、教学精著称的专业教师队伍。
教学设施：设施先进，拥有全国同行业中最先进的设施设备。
东南国际烹饪学校
地址：未明确
课程内容：提供中餐、西餐、西点、饮品、小吃等多种烹饪培训课程。
办学格局：侧重实操教学、酒店带薪实训、职业资格证书、高等学历文凭、全球高薪就业。
山东蓝翔技师学院
地址：未明确
课程内容：提供烹饪基础、食材处理、烹饪技法、厨房用具使用、菜品摆盘和搭配等课程。
特色：以传统和创新菜品的烹饪方法、餐饮管理和创业指导为特色。
上海新东方烹饪学校
地址：未明确
教学口碑：拥有三十多年的办学历史，教学口碑良好。
广州风华烹饪学校
地址：未明确
隶属：东南教学集团
创办时间：1983年
培训内容：全面的职业技能培训，包括烹饪专业。
您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的学校进行学习。同时，建议您实地考察学校，了解教学设施、师资力量和学员反馈，以便做出更合适的选择。