如果您想从零开始学习厨师，以下是一些推荐的培训机构：
新东方烹饪学校
成立于1988年，是中国著名的烹饪教育品牌，提供多种培训课程，包括川菜、湘菜、粤菜等。注重实操训练，采用互动式模拟餐厅和酒店的教学方式。
欧米奇西点西餐学校
属于中国西点专业人才教育机构，在上海、南京、沈阳、成都等地设有分支机构，专注于西点西餐教育。
广西华南烹饪技术学校
1996年开办，与南宁职业技术学校合作，提供烹饪培训。学校专业丰富，短、长期学制任你选，就业有保障。
北京屈浩烹饪学校
结合国内外先进理念，提供国际烹饪技能培训。学校采用小班VIP教学模式，确保每位学员都能得到讲师的亲临指导。
成都新东方高级技工学校
位于川菜发源地，专注于川菜烹饪。
蓝带国际烹饪学院
总部位于法国巴黎，全球多个分校，注重传统法式烹饪技巧。
国际烹饪学院
位于美国纽约和加州，提供全面的烹饪专业课程。
四川旅游学院
中国成都市的知名烹饪学院，提供中餐烹饪和糕点烘焙课程。
福建新东方技工学校
位于福建福州，提供短期厨师专业，适合所有水平的学员，包括初学者和有一定基础的厨师。学校教学质量高，设施完善，课程设置人性化。
江西新东方烹饪学校
位于江西，以实操为主，理论为辅，配备齐全的烹饪设备和食材，让学生在实训室中学习，积累丰富的烹饪经验。
西安新东方烹饪技工学校
位于陕西西安，是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的大型餐饮教育培训基地，隶属于中国东方教育集团。学校环境优美，设施先进，管理完善，提供短期中餐系列课程。
长沙新东方烹饪学校
位于湖南长沙，提供从零基础到高级的烹饪课程，帮助学员逐步进阶。学校有系统的教学计划和实战演练，适合所有水平的学员。
这些学校都提供系统化的烹饪培训，有经验丰富的教师团队，以及良好的学习环境和设施。您可以根据自己的地理位置和需求，选择最适合自己的培训机构。