学西餐培训班，以下几个学校是不错的选择：

新东方烹饪学校

特点：国内知名的烹饪学校，提供包括西餐在内的多种烹饪课程。学校有丰富的教学经验和完善的教学设施，适合零基础的学生学习。

优势：小班授课，实操教学，丰富的实践机会，与多家企业合作提供就业推荐。

蓝带烹饪学院

特点：全球较好的烹饪学院之一，提供丰富多样的西餐课程，涵盖基础技巧、调味料、烹饪原理等内容。学员可以通过实际操作和专业师傅的指导获得全面的西餐制作经验。

保罗·麦考尼国际烹饪学院

特点：世界上较早的私立烹饪学院之一，注重培养学员的创新精神和实践能力，提供全面的西餐制作技巧和知识。

郑州欧米奇

特点：拥有进口教学设备和专业的教师团队，老师经验丰富，教学方法灵活多样，能够让学生快速掌握西餐料理的精髓。学校与众多酒店企业建立了长期合作关系，提供丰富的实习和就业机会。

湖北新东方西点西餐学校

特点：提供专业的西餐课程，帮助学生掌握西餐烹饪技能。学校具有专业的教师队伍，包括外教和外聘大师，采取小班制教学模式，实操教学为主。

江苏新东方烹饪技术学校

特点：教学课程与市场实际需求紧密相连，确保学到的知识和技能都是当前市场上所需要的。学校注重实操训练，每天都有大量的时间动手练习，原料新鲜供应。

法国蓝带烹饪艺术学校

特点：世界上著名的烹饪学校之一，提供从初级到高级烹饪技巧的培训，课程和教师阵容优秀。

王森西餐西点培训学校

特点：专注于咖啡、西点、西餐教育，拥有强大的教师研发团队和先进的教学设备。适合零基础学习，提供世界职业大赛技能教学。

这些学校都有各自的优势和特点，建议根据个人需求、地理位置和预算等因素进行选择。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，再做最终决定。