湖南农业大学东方科技学院在 湖南省内是本科批次招生，根据公开信息，可以认为它是一所本科大学。自2021年起，湖南省的本科一批和二批合并为本科批，因此湖南农业大学东方科技学院在湖南省内可以被视为二本大学。

对于非湖南考生来说，如果湖南农业大学东方科技学院在你所在的省份是本科二批招生，那么也可以认为它是一所二本大学。

综上所述，无论是湖南省内还是其他省份，湖南农业大学东方科技学院都可以被认为是二本大学。