学习老豆腐制作技术，您可以考虑以下几个地点：
点豆成金豆制品培训 特点：
提供豆腐加工、销售、技术培训一体化服务。
优势：有标准化加工车间和现代化豆腐设备供学员实践操作，每天有大量的干豆供学员实践，老师专业化程度高，并提供后续销售指导。
长春新东方烹饪学校 特点：
专业的餐饮培训学校，拥有多年行业经验的教师。
优势：提供专业的豆腐培训班，适合初学者。
亿路豆制品技术培训中心 特点：
面向全国招生，有多个培训点。
优势：教授多种豆腐产品制作技术，包括南北风味豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
北京豆制品技术培训中心 特点：
非营利机构，提供豆腐制作技术培训和技术服务等。
湖南张家界市豆制品工艺培训学校
特点： 国家级豆腐工艺培训学校，有丰富的教学经验和专业师资。综合性公司或学院
如： 河南科技大学、安徽农业大学、江苏科技大学等，提供豆腐制作技术课程，注重实践教学。传统豆腐制作技艺传承基地
如： 江苏无锡、安徽黄山等地，有丰富的豆腐制作历史和经验。农业技术推广中心或职业院校
如： 开设豆腐制作相关的短期培训班，适合初学者。食品加工企业培训中心
如： 设备先进，课程内容全面。山东甄选小吃技术培训学校
特点： 专注于小吃培训，豆腐制作技术是其重要培训内容之一。学校聘请了多位具有丰富实践经验和教学经验的师傅，提供全面的售后服务和技术支持。 选择培训机构时，建议您考虑以下因素： 实践机会
专业化程度：选择专业化程度高的培训机构，有助于您快速掌握技术。
后续支持：选择提供开店指导和技术售后服务的培训机构，以便于您顺利开业。
地理位置：根据您的地理位置选择就近的培训机构，减少学习成本。
您可以根据自己的实际情况和偏好，选择最适合您的培训机构进行学习。